大阪の名店で研鑽を積んだオーナーシェフが地元奈良で独立オープン。　師匠直伝の鶏ガラスープと自家製麺が自慢のお店です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内装は、地元の松田組様が施工され、厨房機器は当社が搬入設置いたしました。