カウンタースタイルのお店で厨房スペースを有効に使用出来るよう冷蔵庫の扉を逆向きの仕様とし作業しやすい様にしています。またビル１階の為、排気が出ず炭焼きの効果が出るグリラー（倖生工業）を導入。